竿を持って歩こう

こんばんわ！

シイラ「夏の風物詩」和歌山や三重の沖磯でもナイスファイトで楽しませてくれる。

ハワイではマヒマヒ♪

レストランでステーキが旨かったり

マヒマヒバーガー！

日本のＭドナルドのフィレオギョッシュがシイラって説もありますが

これは『微妙』ですね（笑）味がチョッと違うし

漁師さんは万力（マンリキ）って呼んだりするんですよ。

万力・・・そう力が強いってことですね

あとマンビキって呼ぶ人もいるみたい。

これは、万匹！そう「いっぱい」居るからみたいですね。

で私のＨＰにも書いてますが実は「美味しい」魚なんですよ

あっでも、「メッチャ旨い」って事じゃないですよ。

料理すると「メチャ旨い」って言える「料理」になります♪

五島で私が料理したレポートは「三松木」のＨＰで
そのうちＵＰされると思います（笑）

↑の写真は今月号のソルティーで釣った魚なんですが

強烈なファイトと断崖の磯なのでファイト時間が長くなっちゃって

かなり血を吐かせてしまいリリースできなくなってしまいました。

で！皆で食べようって事になったんです。。。

でも！クーラーに入らない（汗）

そこでＲＥＤ座長が一言「ファンキーさん捌いてよ♪」

磯で三枚に下ろすことになったんですが

気の利いた包丁なんか無いし。。。

釣り道具屋さんなどに売っている「普通のナイフ」で下ろしました（爆）






ボディーは磯際に入れるとカニがワンサカ登場！

自然界に生きている我々を感じ「自然界」に感謝ですね。

「シイラ美味しくない」って言う人もいますけど

「ちゃんと」したら美味しいですよ。

リリース出来なくなった魚は食べましょう。


九州方面は「戻りシイラ」が季節の風物詩

そう来年の秋も皆さん楽しまれるんでしょうね。